Santa Cruz salió a jugar fuerte en el negocio de los alimentos y abrió su primer mercado concentrador

Con camiones llegados desde el Mercado Central, Mendoza, Buenos Aires y otras provincias, Santa Cruz puso en funcionamiento el primer Mercado Concentrador Patagónico en Río Gallegos y empezó a mover una apuesta que el Gobierno quiere convertir en uno de sus instrumentos para discutir precios, logística y abastecimiento en la provincia.

La estructura funciona bajo la órbita de Santa Cruz Puede S.A.U. y apunta a concentrar la distribución de frutas y verduras para comerciantes, supermercados y verdulerías santacruceñas, en un contexto donde el costo del transporte termina impactando de lleno en el precio final de los alimentos.

Gustavo Sívori – Presidente de Santa Cruz Puede S.A.U

En el oficialismo aseguran que la jugada busca acortar intermediaciones y ordenar un esquema de abastecimiento que hasta ahora dependía casi exclusivamente de operadores privados y largas cadenas de traslado.

El mercado comenzó a operar con mercadería proveniente de distintos puntos del país y con la idea de sumar también a productores santacruceños, que tendrán espacios disponibles para comercializar dentro del predio.

La apuesta no termina en Río Gallegos. Mientras empiezan a funcionar las primeras operaciones en la capital provincial, Santa Cruz Puede ya confirmó que trabaja en la apertura de un segundo centro de distribución en Cañadón Seco, pensado para abastecer a la zona norte y reducir costos logísticos hacia las localidades del interior.